Bonbon à l'agar agar

par **Diane M** Lun 18 Mai - 21:09

Proches des bonbons à la gélatine, ces petits bonbons à l'aga-agar conviendront à tous les gourmands. Que vous soyez végétaliens ou non, cette recette facile et gourmande vous plaira à coup sûr ! Il ne vous faudra que quelques ingrédients pour confectionner ces petits bonbons que les enfants et les plus grands dégusteront avec plaisir !

4 Pers.
prép10 min
cuisson5 min
repos2 h
Pas cher
Facile
5/5 Étoiles

INGRÉDIENTS
15 cl de jus de fruits
80 g de sucre en poudre
2 g d'agar agar

PRÉPARATION
ÉTAPE 1
Délayez l'agar agar dans le jus de fruits et versez dans une casserole. Ajoutez le sucre en poudre et mélangez bien.

ÉTAPE 2
Portez le tout à ébullition afin que le sucre soit bien fondu.

ÉTAPE 3
Retirez la casserole du feu et répartissez la préparation dans des petits moules en silicone. Laissez refroidir pendant 2 heures. Démoulez délicatement les bonbons et dégustez.

https://www.cuisineaz.com/recettes/bonbon-a-l-agar-agar-103847.aspx