Tarte feuilletée aux tomates et fromage

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Quantité : 4 portions

INGRÉDIENTS

Pâte feuilletée: 1 paquet de 400 g
Fromage à la crème ramolli: 1 paquet de 250 g
3 tomates de couleurs variées tranchées
Fromage de chèvre émietté: 125 g (environ ¼ de lb)
Noix de Grenoble hachées: 60 ml (1/4 de tasse)
Prévoir aussi :
½ petit oignon rouge tranché

Facultatif :
30 ml (2 c. à soupe) de basilic frais haché

PRÉPARATION

Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).

Abaisser la pâte feuilletée en un rectangle de 30 cm x 20 cm (12 po x 8 po). Déposer sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin.


Badigeonner la pâte feuilletée de fromage à la crème. Garnir de tomates, de fromage de chèvre, de noix de Grenoble et d’oignon rouge.

Cuire au four de 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée.

Si désiré, garnir de basilic au moment de servir.



SECRET DE CHEF

Notre secret de chef pour une finale parfaite ? À la sortie du four, arrosez votre tarte feuilletée d’un léger filet d’huile d’olive Oleiva. Faite dans le respect de la tradition tunisienne à partir des meilleures olives, cette huile d’olive extra-vierge est un gage des plus hauts standards de qualité. En plus de ses bienfaits sur la santé cardiovasculaire, elle confèrera à votre tarte feuilletée un léger goût d’olives qui transportera vos papilles en contrée méditerranéenne !

https://www.lesoleil.com/le-mag/tarte-feuilletee-aux-tomates-et-fromage-d4a1af8270ee3b6c092e61b386a149ba