Brioche de Pâques lapin à croquer

par **Diane M** Jeu 26 Mar - 23:02

4 Pers.Nombre de personnes
2 h 30 min
25 min
2 h
Pas cher
Facile

INGRÉDIENTS
500 g de farine
110 g de sucre roux
3 oeufs
10 g de levure de boulanger déshydratée
1 c. à café poudre de vanille
130 ml de lait tiède
110 ml d'huile

PRÉPARATION
ÉTAPE 1
Dans le bol du robot, versez la farine, la levure et le sucre.

ÉTAPE 2
Pétrissez doucement.

ÉTAPE 3
Ajoutez le mélange de lait, l'huile et vanille.

ÉTAPE 4
Pétrissez bien ce mélange.

ÉTAPE 5
Puis terminez en ajoutant les oeufs.

ÉTAPE 6
Laissez reposer 1 heure à couvert.

ÉTAPE 7
Façonnez une grosse boule pour la tête, une petite boule pour la queue, un boudin pour le corps et ne pas oublier les oreilles de votre brioche lapin.

ÉTAPE 8
Laissez reposer 1 heure.

ÉTAPE 9
Badigeonnez de lait sucré et ajoutez un raisin sec pour l'oeil de la brioche lapin.

ÉTAPE 10
faites cuire 25 minutes au four préchauffé à 175°C.

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https://www.cuisineaz.com/recettes/brioche-de-paques-lapin-a-croquer-85982.aspx