Soupe Alphabets

par **Diane M** Sam 23 Mai - 4:38

INGRÉDIENTS
2 tasses d'eau
4 tasses de bouillon de poulet
1 boîte de soupe aux tomates
1 boîte de jus de tomate
1 boîte de tomates en dés
1 oignon émincé
1 tasse de carotte coupées en petits morceaux
1 tasse de céleri coupé en petits morceaux
1/2 tasse de pâtes alimentaires à soupe (alphabets)
Sel et poivre au goût
Basilic au goût

PRÉPARATION
Émincer l'oignon et le faire chauffer dans un grand chaudron avec un peu de beurre.
Ajouter tous les ingrédients sauf les pâtes alimentaires et laisser mijoter pendant 1hr ou jusqu'à ce que les
légumes soient tendres, à feu mi-moyen.
Ajouter les pâtes à soupe et laisser sur le feu encore environ 10 minutes, jusqu'à ce que les pâtes
alimentaires soient cuites.
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