La quiche sans pâte aux 4 fromages

pratique et économique...
Pour 4 personnes :
Ingrédients
3 oeufs
25 cl de crème liquide (la crème en pot fait aussi l’affaire)
80 grammes de lardon/allumettes de jambon
2 cuillères à soupe de farine
Du fromage à gogo, coupé en morceaux : camembert/chèvre (le mélange peut être hardcore), comté, gruyère rappé, Vache qui rit, mimolette, parmesan...
Sel, poivre, huile
Recette
Les différentes étapes pour faire une quiche aux fromages
Dans un saladier, battez les oeufs et la crème.
Versez vos deux cuillères de farine et mélangez bien (pas de grumeaux, pitié).
Ajoutez tous vos morceaux de fromage et les lardons.
Salez, poivrez (sans trop d’excès, bienfur) et huilez votre plat.
Enfournez le tout à 190°, pendant environ 25-30 minutes.
Tadadam, une quiche faite maison et riche en produits laitiers.
https://lemalesaint.fr/articles/quiche-4-fromages-recette