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Crêpes bretonnes Ricardo
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Crêpes bretonnes Ricardo
PRÉPARATION
5 MIN
CUISSON
36 MIN
RENDEMENT 18
se congèle
*****5 étoiles
INGRÉDIENTS
3 oeufs
75 ml (1/3 tasse) de sucre
10 ml (2 c. à thé) d'essence de vanille
500 ml (2 tasses) de farine
625 ml (2 1/2 tasses) de lait
PRÉPARATION
Dans un bol, fouetter les ingrédients jusqu'à ce que le mélange soit lisse et homogène.
Dans une poêle anti-adhésive légèrement beurrée au pinceau, cuire les crêpes une à une jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés. Pendant la cuisson, empiler les crêpes et les réserver au chaud, couvertes d'une feuille d'aluminium.
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