Wok riz poulet crevettes

par **Diane M** Lun 23 Oct - 0:28

Wok riz poulet crevettes

marmiton.org (71)
1 hr 30 min · 6 serveurs
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poivron, oignon, huile d'olive, persil, poivre, sel, origan, gingembre, curry, riz, blanc de poulet, queue, calamar, chorizo, champignons de Paris, céleri, bouillon de volaille
Ingrédients
- 1
  Poivron
- 1
  Oignon
- add
  Huile d'olive
- add
  Persil
- add
  Poivre
- add
  Sel
- 2
  C.a.c d'origan (seche)
- 1
  C.a.c de gingembre en poudre
- 1
  Pointe de curry
- 300 grams
  De riz
- 300 grams
  De blanc de poulet eminces
- 250 grams
  Decortiquees (de queue de crevettes cuites)
- 150 grams
  De calamar
- 200 grams
  De chorizo
- 150 grams
  De champignons de Paris
- 1
  Branche de celeri
- 1 liter
  De bouillon de volaille
Itinéraire
1. Couper viandes, poisson et légumes en petits morceaux.
2. Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans un wok (Th 5 pour un wok électrique - feu assez fort sur le gaz.
3. Faire revenir les oignons, le calamar, le poulet, les poivrons... puis intégrer les autre...

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