Gratin de courgettes, pommes de terre et oignons

par **Diane M** Lun 23 Oct - 22:00

Gratin de courgettes, pommes de terre et oignons

marmiton.org (36)
40 min · 4 serveurs
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courgette, oignon, crème fraîche, huile d'olive, poivre, sel, pomme de terre, oeuf, Parmesan, herbes de Provence
Ingrédients
- 2
  Courgettes moyennes
- 3
  Oignons (ou 1 gros)
- 2
  C.a.s de creme fraiche
- add
  Huile d'olive
- add
  Poivre
- add
  Sel
- 4
  Pommes de terre vapeur
- 2
  Oeufs
- 50 grams
  De Parmesan
- add
  Herbes de Provence (facultatif)
Itinéraire
1. Préchauffez votre four à 200°C.
2. Dans de l'eau bouillante, faites cuire les pommes de terres. Il faut qu'elles soient tendres à l'intérieur.
3. Pendant ce temps, épluchez les oignons et les courgettes, et découpez-les en petits cubes.
4. Faites-les dorer à feu...

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