Gratin de poireaux jambon pomme de terre

par **Diane M** Lun 23 Oct - 22:14

Gratin de poireaux jambon pomme de terre

cuisineaz.com (4)
1 hr 20 min · 4 serveurs
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L’été, on se régale de salades composées. À l’automne, ce sont les gratins qui nous mettent l’eau à la bouche ! Généreux, fondants, réconfortants, c’est à se demander comment on a pu s’en passer pendant la saison estivale. Ici les poireaux et les pom...
Ingrédients
- 700 grams
  Pommes de terre
- 3
  Poireau (x)
- 1
  Oignons
- 1
  Talon de jambon
- 500 milliliters
  Lait
- 250 grams
  Mozzarella
- 50 grams
  Gruyere rape
- 30 grams
  Beurre
- 3 cups
  Soupe Farine
- add
  Sel
- add
  Poivre
Itinéraire
1. Préchauffez votre four th.6 (180°C).
2. Pelez et lavez les pommes de terre, puis mettez-les à cuire 25 min dans de l’eau bouillante salée. Pendant ce temps, lavez les poireaux, coupez les extrémités très vertes et gardez les blancs et le début du vert. É...

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