Boulette Liègeoise Express

par **Diane M** Sam 28 Mar - 23:36

4 Pers.
10 min
25 min
Pas cherCoût de la recette
Facile
INGRÉDIENTS
4 oignons
800 g de haché porc et boeuf
50 g de beurre
2 c. à soupe de sirop de Liège
Sel & poivre
1 Bouillon cube de viande
200 ml d'eau

PRÉPARATION
ÉTAPE 1
Épluchez les oignons et coupez-les en lanières.

ÉTAPE 2
Formez 8 boulettes de viande.

ÉTAPE 3
Faites dorer les oignons dans une cocotte. Réservez-mes et faites dorer les boulettes dans la même cocotte, 5 min de tous côté. Ajoutez les oignons , 200 ml d'eau, le bouillon cube et le sirop de Liège.

ÉTAPE 4
Laissez mijoter, à couvert, 20 minutes.

ÉTAPE 5
Assaisonnez avant de servir avec des frites ou une purée.

https://www.cuisineaz.com/recettes/boulette-liegeoise-express-85416.aspx