Tartelettes au sirop d’érable

Ingrédients
2 abaisses de pâte brisée non cuite de 4 pouces (10 cm) ou 1 abaisse de
 9 pouces (20 cm)

2 œufs

1 tasse (250 ml) de cassonade

2 cuillères à table (30 ml) de farine tout usage

1 tasse (250 ml) de sirop d’érable

2 cuillères à soupe (30 ml) de beurre non salé fondu

1/2 tasse (125 ml) de noix de Grenoble hachées

1 cuillère à thé (5 ml) de vanille

1 pincée de sel


Préparation
Préparer les fonds de tartes.

Réserver.

Fouetter les œufs légèrement.

Mélanger la cassonade et la farine, les incorporer aux œufs.

Ajouter le reste des ingrédients, mélanger et verser dans les abaisses.

Cuire au four environ 35 à 40 minutes à 400°F (205°C) jusqu’à ce que l’appareil soit pris.

Laisser refroidir.


Servir accompagné de sirop d’érable.

http://www.nokomiscanada.com/recettes/details/tartelettes-au-sirop-derable/