Pets de soeur (pets de nonne québécois)

par **Diane M** Sam 18 Avr - 20:25

Ingrédients

Pâte à tarte brisée
Beurre salé
Cassonade ou sucre de canne roux
Optionel: sirop d’érable
Directives

Rouler la pâte en un plus ou moins grand rectangle (30-40 cm x 20-30 cm) d’environ 2-3mm d’épaisseur.
Étendre du beurre salé à la grandeur de votre pâte
Soupoudrer de sucre ou cassonade.
Rouler sur la partie la plus longue et couper en petits rondelins d’environ 1cm.
Déposer les rondelins dans un moule allant au four.
Optionel mais totalement décadent: verser du sirop d’érable librement et enfourner pour 30-40 minutes à 350F (180C) ou jusqu’à ce que les pets soient dorés et caramélisés en dessous.

vidéo de pâte brisée https://www.youtube.com/watch?v=cXtwWMMkcro&feature=youtu.be

https://lapetitebette.com/pets-de-soeur-pets-de-nonne-quebecoise/