BISCUITS FOURRÉS AU CHOCOLAT NOIR INTENSE

par **Diane M** Sam 18 Avr - 21:34

Facile Bon marché
Ingrédients (6 personnes)
1 œuf
110g de farine
En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
60g de cassonade
60g de beurre
100g de chocolat de dégustation 70% noir intense Côte D'Or coupé en petits morceaux
100g de chocolat de dégustation 70% noir intense Côte D'Or

Préparation
ÉTAPE 1 :
Faire fondre 100g de chocolat de dégustation 70% noir intense au bain-marie. Battre le beurre ramolli avec la cassonade jusqu'à obtention d'une crème.
ÉTAPE 2 :
Y ajouter d'abord l'oeuf entier puis la farine tamisée. Laisser reposer la pâte pendant 1 heure au réfrigérateur.

ÉTAPE 3 :
Former de petites boules de pâte (une cuillère à café) en y incorporant chaque fois un petit morceau de chocolat.
ÉTAPE 4 :
Faire cuire pendant 10 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

https://www.750g.com/biscuits-fourres-au-chocolat-noir-intense-r53265.htm