Tarte aux abricots

par **Diane M** Mer 29 Avr - 4:07

Prép. :
15 min
Cuisson :
25 min
Moyen
Abordable
8 personnes

LES INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
1 kg d' abricots (ou 800 g d'abricots au sirop)
1 Pâte feuilletée / TARTE EN OR HERTA
2 œufs
100 g d' amandes en poudre
100 g de sucre en poudre
50 g de beurre mou
2 cuillerées à soupe d' amandes effilées

PRÉPARATION DE LA RECETTE :
Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C)
Lavez, coupez en deux et dénoyautez les abricots, recoupez-les en deux.
Dans un saladier mélangez le beurre mou, le sucre, les oeufs et la poudre d'amandes.
Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.
Répartissez le mélange à base d'amandes puis disposez les abricots harmonieusement sur le fond de tarte.
Saupoudrez d'amandes effilées.
Faites cuire environ 25 minutes en bas du four.

L’astuce
Remplacez les amandes éffilées par des éclats de noisettes.

https://www.croquonslavie.fr/cuisine/recettes/recette-tarte-aux-abricots