Derniers sujets
Forums
Forums à Diane
Forum à Pascale
Spaghetti asiatique au tofu et légumes grillés
Page 1 sur 1
Spaghetti asiatique au tofu et légumes grillés
Rendement/
2 portions
Préparation/
10 minutes
Cuisson/
Environ 8 minutes (selon la durée de cuisson indiquée sur l’emballage des pâtes) pour les pâtes et 15 minutes pour le reste des ingrédients
Ingrédients
1/2 boîte de spaghetti aux grains anciens (je les coupe en deux)
175g de tofu extra-ferme, coupé en carré de 2 cm d’épaisseur
1 tasse de fleurons de brocolis
1/2 poivron rouge, tranché en lanières
1/2 poivron vert, tranché en lanières
1/4 tasse d’oignon rouge, coupé en dés
4 tomates cerises jaunes, coupées en deux
1 poire, coupée en dés
2 c. à soupe de sauce soya
Huile d’olive, pour la cuisson
Sel et poivre, au goût
Préparation
01/
Dans un chaudron rempli d’eau, mettre à bouillir et cuire les pâtes aux grains anciens pendant environ 8 minutes (ou selon l’indication de temps écrite sur l’emballage). Égoutter les pâtes et réserver.
02/
Dans une casserole, ajouter l’huile d’olive et attendrir les dés d’oignon. Ajouter les lanières des poivrons vert et rouge, le tofu, les tomates cerises jaunes et les fleurons de brocoli. Cuire et remuer pendant environ 15 minutes. Réserver.
03/
Dans 2 bols, répartir uniformément le spaghetti aux grains anciens, les légumes et tofu grillés. Saler, poivrer et ajouter la sauce soya, au goût. Garnir de dés de poire et déguster.
https://leszackardises.com/2019/10/29/spaghetti-asiatique-au-tofu-et-legumes-grilles/
Sujets similaires
» Spaghetti asiatique au tofu et légumes grillés
» BROCHETTES DE TOFU ET LÉGUMES GRILLÉS AU CITRON ET AUX HERBES
» Spaghetti chinois au poulet et tofu
» Spaghetti chinois au poulet et tofu
» Tofu-sauté-a-l'asiatique
» BROCHETTES DE TOFU ET LÉGUMES GRILLÉS AU CITRON ET AUX HERBES
» Spaghetti chinois au poulet et tofu
» Spaghetti chinois au poulet et tofu
» Tofu-sauté-a-l'asiatique
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
|
|
Lun 26 Fév - 7:54 par Diane M
» Défi du 27-28-29 Janvier / Étoile bleue
Ven 26 Jan - 22:30 par Diane M
» Défi graphique/ 28 octobre/ Ligne fruits d'automne
Sam 28 Oct - 12:28 par Diane M
» soupe-repas-aux-pois-chiches-et-légumes
Mar 24 Oct - 22:22 par Diane M
» Soupe-repas au poulet, aux légumes, à la courge & au coco
Mar 24 Oct - 22:17 par Diane M
» soupe-repas-aux-légumineuses-et-au-curcuma
Mar 24 Oct - 22:15 par Diane M
» Soupe-repas au poulet et aux légumes
Mar 24 Oct - 22:10 par Diane M
» Soupe-repas à l’italienne
Mar 24 Oct - 22:08 par Diane M
» Soupe-repas tonkinoise au bœuf
Mar 24 Oct - 22:06 par Diane M