BONBON À LA MENTHE MAISON

par **Diane M** Mer 13 Mai - 3:11

RECETTE - 6 ANS

Les bonbons à la menthe faits maison n'ont rien à voir et rien à envier à ceux vendus dans les magasins ! Voici la recette qui vous le prouve !

INGRÉDIENTS

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150 gr de sucre

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1 cuillère à soupe de miel

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2 cuillères à soupe d'eau

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2 cuillères à soupe de sirop de menthe ou d'essence de menthe

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Quelques gouttes de colorant vert (facultatif)

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ETAPE 1 : RÉALISER LE CARAMEL

ETAPE 2 : FORMER LES BONBONS

Disposez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson. Remplissez une petite cuillère du mélange et versez-le en formant des gouttelettes sur le papier cuisson. Si vous voulez faire des sucettes, c'est à ce moment qu'il faut poser vos petits bâtons sur les bonbons !
Répétez l'opération jusqu'à qu'il n'y ait plus de mélange au fond de la casserole.

Laissez durcir. Détachez délicatement les bonbons. C'est fini !

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