POMMES D'AMOUR FAÇON FÊTE FORAINE

par **Diane M** Mer 13 Mai - 3:50

RECETTE - 6 ANS
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes

INGRÉDIENTS
Pour 6 personnes :
6 pommes Golden
500 g de sucre en morceaux
60 g de beurre
6 bâtonnets à glaces en bois
3 cuillères à soupe d'eau
1/2 citron
Du colorant alimentaire rouge
***
1 casserole
Un saladier
Du papier sulfurisé
***
Préparation
1. Commencez par rassembler tous les ingrédients et le matériel dont vous aurez besoin.

2. Retirez la queue des pommes et lavez-les à l'eau froide. Plantez les piques en bois jusqu'au milieu de la pomme à l'emplacement où se trouvaient les queues.

3. Versez les morceaux de sucre dans une casserole avec l'eau et le jus de citron. Faites cuire à feu doux pour réaliser un caramel clair.

4. Ajoutez ensuite hors du feu le beurre et le colorant rouge. Mélangez le tout.

5. Plongez chaque pomme dans le caramel obtenu jusqu'à ce qu'il recouvre intégralement le fruit.

6. Pour finir, posez les pommes d'amour, le pique en l'air, sur du papier sulfurisé et laissez reposer 20 minutes pour que le caramel se fige bien.

À présent, vous n'avez plus qu'à offrir ces délicieuses pommes d'amour offrir aux gens que vous aimez, car c'est encore meilleur lorsque c'est partagé !

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