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Meringues Arc-En-Ciel
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Meringues Arc-En-Ciel
Pour 20 meringues :
Inrédients
2 blancs d’oeufs
125g de sucre
2 tubes de bonbons smarties
recette
1- Montez les blancs en neige au batteur électrique. Lorsqu’ils commencent déjà à être ferme, ajoutez au fur et à mesure le sucre en poudre.
2- Versez la meringue dans une poche à douille et déposez des tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
3- Ajoutez par-dessus des bonbons.
4- Faites préchauffer votre four à 100-120°C et enfournez pour 1h30 en surveillant régulièrement.
https://www.chefnini.com/meringues-arc-en-cie/
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