Préparez vos propres bonbons en gélatine / Jus pomme,citron

par **Diane M** Mer 13 Mai - 20:55

Ingrédients
- Un colorant alimentaire (ou plus si vous souhaitez réaliser des friandises multicolores)
- 5 feuilles de gélatine ou 1 cuillère à café de poudre d'agar-agar
- 4 cuillères à soupe de jus de citron
- 200 g de sucre glace
- 15 cl de jus de pomme

Préparation

1. Déposez les feuilles de gélatine dans un saladier rempli d’eau froid afin de les faire ramollir. Dans une casserole, réchauffez le jus de pomme, le sucre ainsi que le jus de citron.

2. Hors du feu, ajoutez les feuilles de gélatine.

3. Ajoutez le colorant et mélangez puis versez la préparation dans un moule à glaçon et laisser durcir 2 heures au réfrigérateur.

4. Après avoir démoulé vos bonbons, enrobez-les de sucre et dégustez.
https://www.demotivateur.fr/food/bonbons-gelatine-16930