Carrés aux ananas

par **Diane M** Sam 30 Mai - 2:08

INGRÉDIENTS
2 1/4 tasses de biscuits Graham écrasés
1/2 tasse de beurre fondu
1 1/2 tasse de sucre à glacer
1/2 tasse de beurre
2 œufs
1boîte d'ananas broyés de 398 ml, bien égouttés
1 tasse de crème fouettée

PRÉPARATION
Préchauffer le four à 350 °F.
Dans un bol, mélanger les biscuits Graham écrasés avec le beurre fondu.
Beurrer un plat de cuisson carré de 8 po, puis verser la préparation aux biscuits Graham.
Cuire 15 minutes.
Garder 1/2 tasse de la préparation aux biscuits cuite et la garder de côté dans un bol pour la garniture.
Écraser les biscuits dans le moule en pressant avec le dos d'une cuillère.
Dans un autre bol, fouetter le sucre à glacer avec le beurre et les oeufs et verser la dans le moule. .
Mélanger les ananas et la crème fouettée et verser sur le mélange au sucre à glacer. Ajouter le reste des
biscuits graham pour décorer.
Mettre au réfrigérateur toute la nuit.
Bon appétit!
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