Gratin de poulet et riz à l'italienne

par **Diane M** Dim 19 Juil - 5:28

TEMPS DE PRÉP
10 MIN
TEMPS TOTAL
55 MIN
PORTION
4

Gratin de poulet et riz à l'italienne Medium28

Ingrédients
1 boîte Soupe condensée Crème de champignons à faible teneur en gras, de CAMPBELL'S

1 boîte lait 1 %
3/4 tasse riz blanc à grains longs non cuit
3/4 c. à t. épices à l'italienne séchées, broyées
0.83 tasse courgettes, tranchés
0.83 tasse champignons, tranchés
3/4 tasse tomates en conserve, coupées en dés et égouttées
4 poitrines de poulet sans peau et désossées, coupées en deux
1/3 tasse parmesan râpé

Préparation
Mélanger la soupe,le lait,le riz et les épices à l’italienne dans un plat de cuisson peu profond de 2 L. Étaler les légumes uniformément.
Ajouter le poulet,puis le parsemer de fromage et d’épices à l’italienne supplémentaires,au goût. Couvrir.
Cuire à 200°C (400°F) jusqu’à ce que le poulet soit cuit et le riz,bien tendre – pendant environ 50 minutes. Retirer le couvercle et griller jusqu'à ce que le fromage soit doré – pendant environ 3 minutes. Mélanger le riz et laisser reposer pendant 5 minutes,avant de servir.

https://www.cookwithcampbells.ca/fr/recipe/gratin-de-poulet-et-riz-litalienne/