Gratin de pommes de terre et épinards

par **Diane M** Lun 23 Oct - 22:11

Gratin de pommes de terre et épinards
marmiton.org (50)
1 hr · 4 serveurs
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oignon, beurre, gruyère râpé, thym, poivre, sel, pomme de terre, épinards frais, ail, crème fleurette, muscade
Ingrédients
- 1
  Oignon
- 40 grams
  De beurre
- 150
  Gruyere rape
- add
  Thym
- add
  Poivre
- add
  Sel
- 700 grams
  De pomme de terre
- 300 grams
  D'epinards (frais)
- 1
  Gousse d'ail
- 30 cls
  De creme fleurette
- add
  Muscade rapee
Itinéraire
1. Au préalable, faire cuire les pommes de terre à l'eau puis lorsqu'elles sont tièdes, les peler et les couper en rondelles. Mettre de côté.
2. Trier, laver et faire blanchir les épinards dans de l'eau bouillante pendant 15 mn. Egouttez les en pressant. Me...

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