Pâté mexicain

par **Diane M** Mar 7 Avr - 1:28

[*]préparation 30 min
[*]Temps de cuisson 30 min
[*]Temps total 1h
[*]Portion 1

Ingrédients :
[*]2 lb de bœuf haché maigre
[*]2 petits oignons, coupés finement
[*]1/2 tasse (125 ml) de poivron vert, haché finement
[*]1/2 tasse (125 ml) de ketchup
[*]1/2 tasse (125 ml) de relish
[*]1/2 tasse (125 ml) de sauce chili
[*]1 tasse et demie (375 ml) de fromage de mozzarella râpé
[*]2 pâtes à tarte maison

Préparation :
[*]Préchauffer le four à 425 °F (220 °C).
[*]Dans une grande casserole, faites revenir et brunir le bœuf haché pendant quelques minutes. Égoutter le gras en trop.
[*]Ajouter les oignons et les poivrons.
[*]Faites cuire pendant environ 15 minutes en remuant de temps à autre.
[*]Dans un petit bol, mélanger le ketchup, la relish, et la sauce chili.
[*]Ajouter à la viande et faire cuire encore 5 minutes.
[*]Verser le mélange dans le fond de votre pâte à tarte qui est bien installé dans un moule à tarte.
[*]Ajouter le fromage mozzarella sur le dessus.
[*]Recouvrir le pâté avec la deuxième abaisse et bien sceller les rebords.
[*]Faire cuire pendant 30 minutes au four.

Quel délice que ce pâté mexicain fait dans le confort de notre maison! C’est très goûteux et franchement bien simple à réaliser

Source : Une recette facile de pâté mexicain fait maison!