Tarte poires - chocolat facile et rapide

par **Diane M** Sam 18 Avr - 19:42

Temps total 45 min Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Nombre de personnes
6
Ingrédients
1 pâte sablée
80 g de chocolat noir
2 càs de lait
3 oeufs
6 càs de crème fraîche
70 g de sucre
1 grosse boîte de poire

PRÉPARATION
1
Commencer par préchauffer le four à 180 degrés (thermostat 6)

2
Prendre une casserole puis faire fondre le chocolat dans le lait. Mélanger régulièrement.
Il est possible de faire fondre le chocolat au micro-onde.

3
Tout en mélangeant, mettre 3 cuillères de crème fraiche.
Puis verser le mélange sur la pâte sablée.

4
Entailler plusieurs fois les demi-poires.
Aplanir le mélange pour que ce soit bien linéaire puis déposer les poires tranchées.

5
A côté, mélanger le sucre, les oeufs et 3 cuillères à soupe de crème fraiche.
Bien mélanger pour ce soit lisse puis déposer sur le dessus de la préparation.

6
Il ne reste plus qu'à enfourner la tarte chocolat - poires pendant 30 minutes.
Vérifier la cuisson régulièrement à partir de 20 minutes de cuisson.

7
Déguster la tarte au poire - chocolats tiède.
Une recette facile et rapide.

Bon APPÉTIT!

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