TOMATES FARCIES AU RIZ

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 50 min
Ingrédients pour 4 personnes
4 grosses tomates
200 g de riz basmati
150 g de hachis de bœuf
150 g de hachis de porc
1 oignon
1 gousse d'ail
2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
Sel
Poivre

Préparation de la recette
Faites cuire le riz dans de l'eau bouillante salée. Égouttez et réservez.
Émincez l'ail et l'oignon. Faites-les revenir dans une poêle huilée.
Ajoutez-y la viande. Mélangez.
Préchauffez le four à 240°C (thermostat .
Coupez le haut des tomates. Videz-les à l'aide d'une cuillère puis ajoutez la chair de tomate à la préparation de viande. Salez et poivrez.
Laissez cuire 10 min à feu doux.
Remplissez les tomates avec la préparation.
Enfournez 45 min à 240°C.

https://www.recettes.net/recettes-et-idees/plat/tomates-farcies-au-riz,,155.html

Hum j'aime cette recette, elle ressemble à la mienne

Merci Jeanne!