Brochettes de poulet au miel et au soja

par **Diane M** Dim 17 Mai - 1:39

De délicieuses brochettes de poulet au miel et au soja. Ce succulent mélange de sucré-salé est l’un des plats les plus célèbres du Japon.

Brochettes de poulet au miel et au soja Broche13

Les ingrédients :
2 c.à.s. d’huile
1 gousse d’ail
3 c.à.s. de sauce soja
4 escalopes de volaille sans la peau et coupées en cube
3 c.a.s de miel liquide
Poivre

Les étapes :
1. Préparez une marinade dans un saladier avec l’huile, l’ail haché, la sauce soja, le miel et le poivre. Ajoutez ensuite les morceaux de volaille découpés.

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2. Mélangez bien et laissez reposer. Plus vous laissez reposer et plus le goût sera intense.

3. Piquez 3 à 4 morceaux sur des sticks à brochettes selon la grosseur des morceaux.

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4. Faîtes revenir les brochettes dans une poêle et recouvrez-les de marinade pendant la cuisson.

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5. N’hésitez pas à laisser les brochettes revenir dans la sauce.

Brochettes de poulet au miel et au soja 2018-013

6. Et voilà, vos brochettes de poulet au miel et au soja sont prêtes à être dégustées !

*Voir vidéo sur le site
https://larecette.net/brochettes-de-poulet-au-miel-et-au-soja/