PÂTES EN FORME DE NŒUD PAPILLON et POULET, POIVRON RÔTI

par **Diane M** Mer 20 Mai - 0:09

4 portions
niveau : Très facile
préparation : 15 min.
cuisson : 15 min.
total : 30 min.

Ingrédients
200 g (7 oz) de poitrines de poulet coupées en lanières d’un pouce

180 ml (3/4 tasse) de pois congelés

125ml (1/2 tasse) de poivrons rouges rôtis, coupés en dés

125ml (1/2 tasse) de champignons frais coupés

125ml (1/2 tasse) d’oignons coupés en dés

1 gousse d’ail émincé

1025 g (36 oz) de sauce Alfredo prête à servir

5 ml (1 c. à thé) de thym

910 g (32 oz) de pâtes en forme de nœud papillon, cuites

Sel et poivre au goût

30 ml (2 c. à soupe) de fromage parmesan frais

Persil haché au goût

Étapes
Ce plat de pâtes est un excellent repas réconfortant. La sauce Alfredo toute prête facilite la préparation de ce plat.

Cuire les pâtes selon les directives indiquées sur l’emballage.

Dans un faitout, faire sauter légèrement le poulet à feu moyen-élevé. Pendant que le poulet cuit, ajouter l’ail, les oignons, les poivrons rouges et les champignons. Continuer de faire sauter jusqu’à la cuisson complète du poulet.

Ajouter la sauce Alfredo, les pois congelés et assaisonner de thym, de sel et de poivre. Faire cuire à feu doux jusqu’à ce que ce soit chaud.

Ajouter les pâtes cuites au mélange de poulet et brasser doucement. Assaisonner au goût.

Servir au centre de la table et garnir de persil haché et saupoudrer de fromage parmesan.

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