PILONS DE POULET PANÉES

par **Diane M** Jeu 18 Juin - 23:35

Une recette de poulet panné au four, très délicieuse.
Ingrédients:
1 poulet coupé.
100 g de beurre.
1/2 verre de chapelure.
Pour la marinade :
1 verre à thé de jus de citron
1 pot de petit suisse
3 gousses d’ail
Sel
Poivre noir
Curcuma

Préparation:

D'abord frotter le poulet avec le sel, puis mélanger
le jus de citron avec les gousses d’ail
écrasés, l’huile, le curcuma, le sel
et le poivre dans un bol.

Ensuite verser ce mélange sur vous morceaux de
poulet, et laisser mariner pendant 30 min, puis
faire-les passer dans la chapelure, puis
beurrer le moule à four et disposer les
morceaux de poulet et faire cuire
pendant 35 minutes.
Servir chaud.

Bonne dégustation!
http://chef--de--cuisine.blogspot.com/2014/01/pilon-de-poulet-panee.html