Pilons de poulet à l'asiatique dans la mijoteuse

par **Diane M** Dim 17 Mai - 0:19

Portions 4personnes
Temps de Préparation 10minutes
Temps de Cuisson 4heures

Ingrédients
1/4 tasse de sauce hoisin
1/4 tasse de miel
3 c.à.s de ketchup
2 c.à.s de sauce soya faible en sodium
2 gousses d’ail émincées
8 pilons de poulet
2 c.à.s de poudre de cinq épices chinoise
Sel kasher et poivre noir fraîchement moulu
3 oignons verts, émincés
Riz blanc cuit à la vapeur, pour servir
Portions:
4
personnes
Instructions
Fouetter ensemble le hoisin, le miel, le ketchup, la sauce soja et l'ail dans un bol moyen. Saupoudrer les pilons partout avec la poudre de cinq épices, 1 cuillère à soupe de sel et 1/4 cuillère à soupe de poivre.
Placer le poulet dans une mijoteuse de 6 pintes et couvrir avec le mélange de hoisin, puis mélanger les pilons pour les enrober. Faites cuire à feu doux jusqu'à ce que le poulet soit très tendre et que la sauce épaississe légèrement, environ 4 heures. Retirer les pilons et la sauce dans un bol, garnir d'échalotes et servir avec du riz.

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