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SOUPE ORGE ET LENTILLES VÉGÉTARIENNE À LA MIJOTEUSE
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SOUPE ORGE ET LENTILLES VÉGÉTARIENNE À LA MIJOTEUSE
par Diane M Ven 19 Juin - 0:48
10bols
prép5min
cuisson8heures
Ingrédients
1 oignon jaune haché finement
2 carottes en dés ou en rondelles
2 branches de céleri en dés
1 patate douce en dés
4 gousses d’ail émincées
3/4 tasse d’orge mondé
3/4 tasse de lentilles vertes rincées et égouttées
8 tasses de bouillon de légumes
1 canne de 796 ml de tomates en dés
2 feuilles de laurier
2 c. à thé d’épices italiennes entières
Sel et poivre
Préparation de la soupe orge et lentilles
Mettre tous les ingrédients dans la mijoteuse.
Laisser mijoter à basse température pendant environ 8 heures ou jusqu’à ce que l’orge soit tendre.
Rectifier l’assaisonnement au besoin et déguster.
https://jardi.ca/soupe-orge-et-lentilles/
Diane M- Admin
- Messages : 1674
Date d'inscription : 26/03/2020
Age : 69
Localisation : Mont-Tremblant-Québec -
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