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Soupe-repas crémeuse au poulet et riz
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Soupe-repas crémeuse au poulet et riz
- Soupe-repas crémeuse au poulet et riz
lesrecettesdecaty.com (50)
12 min
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Après une journée en plein air, rien de tel qu'une réconfortante soupe préparée maison. Un bol suffira à vous rassasier!
Ingrédients - 1
Oignon - 2
Carottes - 2 branches
De celeri - 8
10 hauts de cuisses (la peau enlevee) - 60 milliliters
De beurre (1/4 de tasse) - 1
Boite de champignons eminces de 284 ml (egouttes) - 80 milliliters
De farine (1/3 de tasse) - 5 liters
De bouillon de poulet (6 tasses) - add
Sel et poivre au gout - 250 milliliters
De riz cuit (1 tasse)
Itinéraire
1. Couper les légumes et les hauts de cuisses en dés.
2. Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen.
3. Faire dorer l’oignon et les hauts de cuisses de 2 à 3 minutes.
4. Ajouter les carottes, le céleri et les champignons. Cuire de 1 à 2 minutes.
5. Saupoudr...
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