COUPES DE PÊCHE AU FROMAGE BLANC VANILLÉ

Ingrédients (4 personnes)
250g de pêches
200g de fromage blanc
8 sablés ou petits beurre (j'ai mis des biscuits Regent's park)
1 orange bio
3 c à s de sucre
1/2 gousse de vanille

Préparation
ÉTAPE 1 :
Lavez rapidement les pêches, coupez- les en morceaux.
Mélangez-les avec 2 cuillère à soupe de sucre, 1 cuillère à soupe de zeste râpé et 2 cuillère à soupe de jus d'orange.

ÉTAPE 2 :
Mélangez le fromage blanc dans une jatte avec 1 cuillère à soupe de sucre.
Fendez la demi-gousse de vanille et grattez ses petites graines sur le fromage blanc.mélangez.

ÉTAPE 3 :
Réservez les pêches et le fromage blanc 2 h au frais. Emiettez au dernier moment, les biscuits sur vos coupes aux pêches et fromage blanc.
https://www.750g.com/coupes-de-peche-au-fromage-blanc-vanille-r55073.htm

Voici le temps venu pour faire ce magnifique dessert des fêtes ...

Bonne appétit à vous!

Et joyeuses fêtes!