Trucs-astuces-pratiques-pour-cuisine(suite)1

par **Diane M** Jeu 26 Mar - 20:12

11. Vous avez brûlé votre riz ? Mettez de la mie de pain sur le riz pendant 5 à 10 min. Cela va absorber le goût brûlé. Mais faites attention à ne pas servir le riz brûlé qui se trouve au fond de votre casserole.
12. Avant de couper des piments, frottez un peu d’huile végétale sur vos mains. Cela va empêcher votre peau d’absorber l’agent actif des piments.
13. Si vous n’êtes pas sûr qu’un œuf soit encore bon, plongez-le dans un grand verre d’eau. Si l’œuf reste au fond, il est encore bon à consommer. Si seulement une pointe de l’œuf touche le fond, il n’est plus très frais et doit être consommé rapidement. Si l’œuf flotte, il est périmé.
14. Pour éloigner les fourmis de votre cuisine, suivez la colonne des fourmis pour voir par où elles entrent dans votre cuisine. Puis, appliquez de la vaseline pour boucher le trou par lequel elles entrent. Les fourmis ne peuvent pas passer à travers la vaseline. Si les fourmis entrent dans votre cuisine par-dessous une porte, tracez une ligne épaisse à la craie. Les fourmis ont horreur de la craie et ne franchiront pas cette ligne.
15. Avant de préparer du pop-corn, trempez les grains de maïs dans de l’eau pendant 10 min. Puis, égouttez les grains et préparez votre pop-corn comme d’habitude. Cela permet au maïs d’éclater plus rapidement. En plus, cela laisse moins de grains de maïs non éclatés.
16. Séparez vos bananes pour les conserver plus longtemps. La plupart des personnes achètent leurs bananes en régime. Au lieu de conserver vos bananes ensemble toutes accrochées, séparez-les. L’idéal est de les conserver loin les unes des autres. Pourquoi ? Parce que les bananes émettent un gaz qui fait mûrir les autres fruits et aussi les autres bananes. En les séparant, elles se conservent beaucoup plus longtemps.
17. Empêchez vos pommes de terre de germer en déposant une pomme au milieu du sac dans lequel vous les conservez.
18. Mettez vos restes de vin au congélateur dans des bacs à glaçons. Plus tard, vous pouvez utiliser ces glaçons de vin pour vos sauces et pour donner du corps à vos petits plats.
19. Utilisez deux pastilles Alka-Seltzer pour nettoyer l’intérieur des vases et des cruches. Les bulles vont faire tout le travail à votre place. 20. Utilisez l’eau de cuisson des pâtes ou des pommes de terre pour arroser vos plantes d’intérieur.

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