Trucs-astuces-pratiques-pour-cuisine(suite)3

par **Diane M** Jeu 26 Mar - 20:18

31. Quand vous vous brûlez dans la cuisine, appliquez de la moutarde sur la zone affectée. Laissez-la agir pendant quelques minutes : la moutarde va soulager la douleur et empêcher la formation de cloques sur votre peau.
32. Si vos casseroles en aluminium ont terni, il suffit d’y faire bouillir des pelures de pommes. Cela va faire briller le métal — et, en plus, votre maison va sentir bon.
33. Conservez vos petits biscuits plus longtemps en ajoutant des mouchoirs en papier en boule au fond du récipient dans lequel vous les conservez.
34. Empêchez votre sel de former des morceaux en ajoutant quelques grains de riz dans votre salière pour absorber l’humidité.
35. Enlevez les taches de fruits de vos doigts en les frottant avec une pomme de terre épluchée. Cela marche aussi avec du vinaigre blanc.
36. Conservez votre salade plus longtemps en l’entourant de papier essuie-tout. Puis, mettez la salade et l’essuie-tout dans un sac de congélation au réfrigérateur.
37. Pour empêcher votre pain de rassir, ajoutez une branche de céleri dans le sac dans lequel vous conservez votre pain. Cela conserve le goût du pain frais et sa texture moelleuse.
38. Ayez toujours une plante d’aloe vera dans votre maison. L'aloe vera est indispensable pour les petites coupures et brûlures de la cuisine. Il suffit de couper une feuille et d’appliquer le gel sur la zone affectée.
39. Quand vous mettez de trop de matière grasse dans une soupe ou un plat, ajoutez un glaçon. La graisse va naturellement s’accumuler autour du glaçon. Puis, utilisez une cuillère à soupe ou une louche pour extraire la graisse.
40. Pour réutiliser de l’huile alimentaire sans avoir le goût des aliments que vous avez cuits dedans, faites revenir un petit bout de gingembre (8 mm) dans l’huile alimentaire. Le gingembre va absorber tous les goûts et odeurs de l’huile.
41. Si votre lait tourne avant que vous puissiez le terminer, ajoutez une pincée de sel dans la bouteille dès que vous l’ouvrez.

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