BISCUITS POUSSINS

par **Diane M** Mer 13 Mai - 20:13

Facile Bon marché 20 min 4/5 Étoiles

Ingrédients (6 personnes)
1 œuf
125g de sucre
125gf d'amandes en poudre
125g de beurre
250g de farine
Décor
Colorants
Pâte à sucre

Préparation
ÉTAPE 1 :
Dans un saladier, coupez le beurre en dès, malaxez et ajoutez le sucre. Bien mélanger, ajoutez l'oeuf.

ÉTAPE 2 :
Ajoutez la farine et la poudre d'amandes tamisées ensemble. Bien mélanger. Faites une boule et réservez 30 minutes au frais.

ÉTAPE 3 :
Faites chauffer le four à 180°C. Etalez la pâte sur un plan fariné, 1/2 cm d'épaisseur et découpez à l'aide d'emporte pièces. Disposez les poussins sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez 12 à 15 minutes.

ÉTAPE 4 :
Prendre de la pâte à sucre, ajoutez du colorant jaune et couvrir les sablés refroidis. Pour les becs, du colorant orange et les yeux de couleurs différentes. Ajoutez du ruban pour le collier.

https://www.750g.com/biscuits-poussins-r98729.htm