Pain de viande simple / Canada

par **Diane M** Sam 16 Mai - 2:46

4 Pers.
prép 10 min
cuisson 1 h
Facile
5/5 Étoiles

INGRÉDIENTS
750g de viande hachée
250 ml de lait
70g de chapelure
2 œufs
1/2 oignon
1c.à café de sel
persil
100g de ketchup
1c.à café de moutarde

PRÉPARATION
ÉTAPE 1
Pour commencer, mélangez la chapelure et le lait dans un récipient et laissez agir quelques minutes.

ÉTAPE 2
Hachez très finement l’oignon et le persil.

ÉTAPE 3
Ajoutez à la préparation le persil, l’oignon haché, la viande, puis les deux œufs et le sel.

ÉTAPE 4
Mélangez généreusement tout les ingrédients afin d’obtenir une texture homogène.

ÉTAPE 5
Ensuite beurrez un moule, et placez-y la préparation.

ÉTAPE 6
Pour finir, recouvrez le plat de ketchup et de moutarde.

ÉTAPE 7
Enfournez la préparation pendant une heure dans un four préchauffé à 180°.

https://www.cuisineaz.com/recettes/pain-de-viande-simple-67560.aspx