BONBONS CARAMEL BEURRE SALÉ

par **Diane M** Lun 18 Mai - 20:46

Difficulté moyenne
Bon marché
prép10 min
cuisson10 min
repos60 min
5/5 Étoiles

Ingrédients
20 morceaux de sucre
8 c. à s. de lait
30 g de beurre salé

Matériel
Casserole
Moule à chocolats en silicone

Préparation
ÉTAPE 1 :
Mouiller les morceaux de sucre sous l'eau et placer les dans une casserole (à fond épais).

ÉTAPE 2 :
Ajouter le beurre salé en petit morceau. Puis faire chauffer a feu doux. Enfin faire bouillir a feu moyen jusqu'à ce que votre caramel soit roux.

ÉTAPE 3 :
Incorporer le lait pour dé cuire le caramel.

ÉTAPE 4 :
Remettre sur feu doux jusqu'à obtention de la consistance voulu.

ÉTAPE 5 :
Mettre le caramel dans des moules et laisser refroidir.

ÉTAPE 6 :
Démouler. Vos bonbons sont prêts.

https://www.750g.com/bonbons-caramel-beurre-sale-r45180.htm