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ROTI DE PORC AUX PETITS LEGUMES
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ROTI DE PORC AUX PETITS LEGUMES
par Diane M Jeu 21 Mai - 17:34
INGRÉDIENTS
rôti de porc d'1,2 kg(veau dans la recette)
1 Courgette
2 belles carottes
2 navets
3 pommes de terre
100 gr de gruyère râpé
sel, poivre
PRÉPARATION
Préchauffer le four à 210°c (TH 7)
Laver , éplucher les légumes et les émincer en lamelles fines (au robot ça va très vite)
Mettre les légumes par couches dans une cocotte ultra plus (une cocotte allant au four avec couvercle peut convenir). Saupoudrer de gruyère , sel et poivre entre chaque couche.
Poser le rôti par dessus les légumes avec une noisette de beurre (j'oublie généralement)
Cuire 1 h .
C'est prêt.
http://lespetitsplatsdanslesgrands.over-blog.com/article-roti-de-porc-aux-petits-legumes-recette-tupperware-41098762.html
Diane M- Admin
- Messages : 1674
Date d'inscription : 26/03/2020
Age : 69
Localisation : Mont-Tremblant-Québec -
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