Tarte provençale à la tomate et courgettes

par **Diane M** Sam 23 Mai - 1:42

Ingrédients
1 pâte feuilletée
2 courgettes
3 tomates
Herbes provençales
1 CS de moutarde
Sel
Préparation de la recette
Préchauffez votre four à 180°. Lavez et coupez en rondelles les tomates et les courgettes.
Déposez-les sur une plaque de four, arrosez d’une cuillère à soupe d’huile d’olive et enfournez pendant 15 minutes.
Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Étalez la moutarde sur le fond, et ajoutez ensuite les rondelles de tomates et les courgettes en mixant une fois sur deux les deux légumes.
Salez, poivrez et ajoutez les herbes provençales.
Enfournez pendant 40 minutes et c’est prêt !

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