CROUSTADE AUX FRAISES

par **Diane M** Jeu 28 Mai - 1:03

PRÉPARATION: 10 MINS

CUISSON: 25 MINS

TOTAL: 35 MINS

INGRÉDIENTS
325 ml de flocons d’avoine
80 ml de cassonade
80 ml de farine
80 ml de beurre fondu
1 pincée de sel
425 ml de fraises coupées en 4
80 ml de sucre
5 ml de vanille ou une gousse
5 ml de fécule de maïs
De la crème fouettée (pour la déco)

MARCHE À SUIVRE
Dans un bol, mélanger les flocons d’avoine, la cassonade, la farine, le beurre, le sel et réserver
Dans un autre bol, mélanger les fraises, le sucre, la vanille et la fécule de maïs de façon que les fraises soient bien enrobées
Déposer le mélange de fraises dans le fond d’un moule carré de 20 cm légèrement graissé
Couvrir avec le mélange à croustade (qu’on a réservé dans l’autre bol)
Cuire au four préchauffé à 350°F environ 25 minutes
Laisser refroidir et servir avec de la crème fouettée
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