Quiche provençale

par **Diane M** Mar 9 Juin - 20:31

Temps
1h15
Personnes
6
Facile
Bon marché
Nombre de personnes 6

Ingrédients
1 pâte feuilletée

3 oeufs

1 petit pot de crème fraîche

100 g de gruyère

2 oignons

1 poivron

3 tomates

1 boîte de thon

10 olives vertes dénoyautées

Herbes de Provence

Poivre

Sel

Temps Total : 1h15
Préparation : 30 min
Cuisson : 45 min

Préparation
Dérouler la pate feuilletée en gardant le papier sulfurisé, étaler-là dans un moule à tarte.
Couper les 3 tomates en rondelles. Bien les disposer dans le plat. Mettre au frais.
Dans une terrine, couper l'oignon en petits dés ainsi que le poivron en fines lamelles.
Rajouter les miettes de thon, les 3 oeufs, la creme fraiche, le gruyère et les olives coupées en lamelles.
Saler, poivrer. Mettre un peu d'herbes de Provence.Mélanger.
Etaler la préparation dans le plat à tarte. Mettre au four 45 mn à thermostat 6 (180°C).
Servez légèrement tiède accompagnée d'une salade.
https://www.marmiton.org/recettes/recette_quiche-provencale_13393.aspx