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Wok d'aiguillettes de poulet au gingembre
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Wok d'aiguillettes de poulet au gingembre
- Wok d'aiguillettes de poulet au gingembre
cuisineaz.com (2)
40 min · 4 serveurs
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Flambé au cognac, ce wok d'aiguillettes de poulet au gingembre a un subtil et petit goût sucré qui vous rendra gaga. Cuisinez-le pour un repas entre amis ou en famille, tous vont se régaler.
Ingrédients- 550 grams
Aiguillettes de poulet - 5
Poivrons rouges - 5
Poivrons verts - 1
Oignons - 1
Morceau Gingembre frais (x) - 15 cls
Cognac - 5 cls
Sauce soja - 1 cup
Soupe Graines de sesame - add
Quelques brins Coriandre fraiche - add
Brins de ciboulette fraiche - add
Quelques brins Persil plat - 2 cups
Soupe Huile d'arachide
Itinéraire
1. Lavez, ôtez les queues, les pépins et les peaux blanches des poivrons, puis taillez-les en fines lamelles. Pelez et hachez l’oignon. Epluchez et râpez le gingembre frais.
2. Faites chauffer l’huile d’arachide dans un wok placé sur feu vif. Quand l’huile ...
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