Soupe aux saucisses et légumes

par **Diane M** Mar 24 Oct - 21:52

Soupe aux saucisses et légumes
5ingredients15minutes.com
46 min · 520 cals · 4 serveurs
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Notre recette facile de soupe aux saucisses italiennes et aux légumes est un véritable bol de réconfort

Ingrédients
- 450 grams
  De saucisses italiennes
- 15 milliliters
  D’huile d’olive
- 1
  Oignon coupe en des
- 15 milliliters
  D’ail hache
- 2
  Carottes coupees en des
- 375 milliliters
  De chou de Savoie emince (1 1/2 tasse)
- 2 branches
  De celeri coupees en des
- 45 milliliters
  De concentre de bœuf Parador dilue dans 1 litre d’eau chaude (4 tasses)
- 1
  Boite de tomates en des de 540 ml
- add
  Sel et poivre au gout
- 1
  Boite de haricots rouges de 540 ml (rinces et egouttes)
Itinéraire
1. Enlever la membrane des saucisses italiennes et défaire la chair en morceaux.
2. Dans une casserole, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire la chair de saucisses de 4 à 5 minutes en remuant.
3. Ajouter l’oignon, l’ail, les carottes, le chou et le céleri. Cuire ...

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