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T-BONE À LA SAUCE “GHETTO”
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T-BONE À LA SAUCE “GHETTO”
par Diane M Sam 28 Mar - 14:40
PRÉPARATION: 5 MINS
CUISSON: 5 MINS
TOTAL: 10 MINS
PORTIONS: POUR 2 PERSONNES
INGRÉDIENTS
1 T-Bone
100 ml d’huile végétale
6 champignons blancs émincés
½ bière
2 cuillère à soupe de ketchup
1 cuillère à soupe de moutarde de dijon
Sel, poivre au goût
MARCHE À SUIVRE
Dans un poêlon avec l’huile chaude, cuire les champignons
Déglacer avec la bière
Ajouter la moutarde et le ketchup
Laisser mijoter jusqu’à la consistance désirée
Pendant ce temps, dans une poêle ou sur le grill, cuire le t-bone à feu élevé de 6 à 8 minutes de chaque côté
Assaisonner, couvrir de "sauce ghetto" et servir
https://boblechef.com/recettes/t-bone-a-la-sauce-ghetto
Diane M- Admin
- Messages : 1674
Date d'inscription : 26/03/2020
Age : 69
Localisation : Mont-Tremblant-Québec -
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