Riz Frit au Porc

par **Diane M** Mer 22 Avr - 16:29

PRÉPARATION
15 min.
CUISSON
20 min.
TOTAL
35 min.
RENDEMENT
4 portionsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

3 tasses (450 gr) de riz cuit refroidi Uncle Ben’S « converted » à longs grains (moi basmati)
4 c. à soupe d’huile (moi Canola)
1 tasse (100 gr) d’oignons verts hachés finement
1 tasse (200 gr) de porc cuit en fines lanières (moi filet de porc)
½ c. à thé (cc) d’accent (M.S.G.)
Sel ~ poivre au goût
Sauce soya au goût

Instructions:
Chauffer l’huile dans un poêlon ou un Work électrique à 375 °F (190 °C). Sauter l’oignon vert pendant 2 minutes en remuant.
Ajouter le porc cuit et l’assaisonnement et sauter à feu vif 1 minute en remuant.
Ajouter le riz refroidi, la sauce soya et frire à feu vif en remuant jusqu’à ce qu’il soit chaud, environ 2 minutes.
*Variation : Pour riz frit au poulet ou bœuf, remplacer le porc par du poulet ou du bœuf.

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