RIZ AUX SAUCISSES

Temps de Préparation
10 Minutes

Temps de Cuisson
8 Minutes

Niveau de difficulté
Facile

Ingredients
150 de riz
3 poivrons tricolores
1 oignon
1 boite de tomate concassée
7 petites carottes
chorizo doux
lardons
2 saucisses de toulouse
4 merguez au curry (vous mettez ce que vous voulez comme merguez)
1 sachet de safran
1 bonne cuillère à soupe d'épices espagnole
un peu de sel
1 cube de bouillon de poule dans 25 Cl d'eau

Instructions
1.En mode "dorer".
2.L'oignon émincé avec les lardons et la moitié d'un chorizo coupé en rondelles.
3.Faire dorer 4/5 mn en remuant.
4.Ajoutez les saucisses et tjrs en mode dorer pendant 2 mn.
5.Ajoutez les carottes coupées en allumettes avec les poivrons coupés en lamelles et toujours en mode dorer pendant 1 mn et remuez.
6.Ajoutez le riz et la boite de tomates concassée et remuer.
7.Ajoutez le safran + épices espagnole et un peu de sel et remuer.
8.Ajoutez les 25 cl de bouillon de poule et remuer.
9.Passez en mode "Sous pression" 8 mn.
10.PS : NE PAS PRENDRE DE RIZ PARFUME OU BASMATI c'est pas le top à la cuisson.

https://cookeojbh.fr/cookeo-recette/riz-aux-saucisses/