Soupe au poulet et poireau à la mijoteuse

par **Diane M** Mer 22 Avr - 18:58

Cote Santé Minceur
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 8 heures
Portions 8 personnes

INGRÉDIENTS
3 poitrines de poulet désossées et sans la peau coupées en cubes
2 tasses de petits pois verts surgelés
2 poireaux coupés en tronçons (environ de 1 pouce)
1 tasse de mini carottes coupées en 2
227g de champignons tranchés
5 tasses de bouillon de poulet réduit en sodium
Sel et poivre (au goût)

INSTRUCTIONS
Ajouter tous les ingrédients (sauf les petits pois) à la mijoteuse. Cuire à faible intensité pendant 6 à 8 heures (jusqu'à ce que le poulet soit cuit et les légumes tendres).
Ajouter les pois verts et poursuivre la cuisson 10 minutes puis servir.

https://roxannecuisine.com/recette/soupe-poulet-poireau-a-mijoteuse/