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ESCALOPES DE VEAU À LA CRÈME
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ESCALOPES DE VEAU À LA CRÈME
par Diane M Sam 25 Avr - 3:50
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 escalopes de veau plutôt fines
– 200 ml de crème fraîche épaisse
– beurre
– sel, poivre
– 1 boîte de champignons de Paris (de taille moyenne)
– éventuellement du persil
Remarques :
Une recette que tout le monde connait, mais quand on est à court d’idée, c’est pas mal de d’y repenser.
Très très facile à faire. Idéale quand on est pressé.
Préparation de la recette :
Faire revenir les escalopes dans le beurre jusqu’à ce qu’elles soient pratiquement cuites.
Saler, poivrer, ajouter la crème et remuer.
Mettre les champignons et le persil.
Laisser cuire encore 2-3 mn.
https://veaux-drevon.fr/nos-recettes/escalopes-de-veau/
Diane M- Admin
- Messages : 1674
Date d'inscription : 26/03/2020
Age : 69
Localisation : Mont-Tremblant-Québec -
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