Poêlée de légumes d’été et suprême de poulet grillé

5/5 Étoiles
4 Pers.Nombre de personnes
prép 20 min
cuisson 20 min
Abordable
Facile

INGRÉDIENTS
1 aubergine
1 petit poivron orange
2 petites courgettes
8 petites tomates
4 petits oignons nouveau
4 filets de poulet
Sel aux herbes et légumes du soleil La Baleine
Poivre
Huile d'olive
1 c. à soupe de persil et ciboulette ciselés

PRÉPARATION
ÉTAPE 1
Lavez tous les légumes.

ÉTAPE 2
Séchez-les.

ÉTAPE 3
Coupez l’aubergine et le poivron en morceaux.

ÉTAPE 4
Coupez les courgettes en rondelles.

ÉTAPE 5
Coupez les oignons et les tomates cerise en 1/4.

ÉTAPE 6
Hachez l’ail.

ÉTAPE 7
Chauffez une poêle avec de l’huile d’olive et dorez chaque légumes séparément.

ÉTAPE 8
Lorsque tous les légumes sont cuits, mélangez les ensemble.

ÉTAPE 9
Saupoudrez-les de sel aux herbes et légumes du soleil La Baleine, poivrez. Réservez.

ÉTAPE 10
Dans la même poêle, doree l’ail avec de huile d’olive.

ÉTAPE 11
Faites cuire les filet de poulet et dorez-les de tous côtés. Salez avec le sel aux herbes et légumes du soleil La Baleine, poivrez.

ÉTAPE 12
Tranchez les suprêmes de poulet.

ÉTAPE 13
Lors de la dégustation, présentez une poêle avec les légumes dorés et les tranches de suprême poulet grillées.

ÉTAPE 14
Saupoudrez de persil et ciboulette ciselés.

https://www.cuisineaz.com/recettes/poelee-de-legumes-d-ete-et-supreme-de-poulet-grille-87306.aspx