WRAP AUX LÉGUMES / Brocoli

par **Diane M** Ven 29 Mai - 2:37

Ingrédients
15 ml (1 c. à soupe) beurre
500 ml (2 tasses) brocoli Arctic Gardens
5 ml (1 c. à thé) assaisonnement pour légumes
8 oeufs
250 ml (1 tasse) fromage râpé au choix (cheddar, mozzarella, suisse, etc.)
4 grandes tortillas blé entier ou multigrains

Préparation
Dans une grande poêle, feu moyen-vif, fondre le beurre et y faire cuire les légumes choisis 5 minutes. Assaisonner avec l’assaisonnement à légumes.
Entre-temps, battre les œufs et les verser dans la poêle. Cuire en omelette ou en œufs brouillés.
Répartir la préparation sur les tortillas, garnir de fromage et rouler fermement.
Chauffer individuellement environ 30 secondes au four à micro-ondes pour réchauffer les tortillas.
Déguster!
https://www.arcticgardens.ca/fr/recettes/wrap-dejeuner-aux-legumes/